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El higo deshidratado o seco es el fruto maduro de la higuera (Ficus carica) sometido a un proceso de extracción de agua. Presenta una piel arrugada de tono marrón o amarillento, textura densa y masticable, y un sabor dulce muy concentrado con notas melosas y pequeñas semillas crujientes en su interior.
Nuestros productos se presentan en cajas de 5 kg, cuidadosamente acondicionados para preservar su calidad.
Cada caja contiene una bolsa cerrada que protege el producto del ingreso de aire y de factores externos que puedan alterar sus características.
Para disfrutar de todas sus propiedades y sabor, se recomienda consumirlas preferentemente dentro de los 6 meses posteriores a su elaboración.
